← 返回 TCM Global 首页 · 全部文章

膏方浓缩OEM生产全流程:从配方到交期要盯住哪些环节?

2026-11-04

膏方OEM, 膏方代工, 浓缩膏方生产

膏方是冬补季客单价与毛利最高的滋补形态之一,但浓缩膏方OEM的生产链条比袋泡茶、口服液都长。一句话概括:配方定型、提取浓缩、质量控制、灌装包装、交期排产五个环节环环相扣,采购商至少要在目标上市日前60天启动订单。以下按全流程拆解每个环节的采购要点。

第一步:配方定型与打样

膏方以"药食同源"目录内原料为边界,人参(人工种植5年及以下)、红枣、枸杞、桂圆、蜂蜜等是主流骨架。配方阶段要锁定三件事:

第二步:提取浓缩设备决定效率与品质

主流工厂采用三效减压浓缩罐或真空减压浓缩线:低温浓缩(60-70℃)能最大限度保留人参皂苷与挥发性香气,常压明火熬煮则容易焦化发苦。下单前实地确认三点:

  1. 设备材质必须是304或316食品级不锈钢,并具备CIP在线清洗能力;
  2. 单批投料量决定产能上限,500公斤投料以下的设备难以支撑连续大单;
  3. 是否配备80-100目过滤与均质工序,这直接决定膏体的细腻度。

第三步:质量控制怎么盯

膏方质控重点抓三个数字:人参皂苷Rg1+Rb1含量(HPLC检测,应写入企标并要求批批检)、微生物指标(菌落总数与霉菌酵母,灌装后按批次抽检)、可溶性固形物(波美度,决定保质期)。出口订单还应按人参饮品保质期与稳定性测试要点做加速试验,并对照各国市场人参产品认证对照表核对标签与成分申报要求。

第四步:包装选择与成本

第五步:交期与排产

从签订订单到出货,常规周期40-55天:原料采购与投料7-10天,提取浓缩与收膏10-15天,灌装灭菌约7天,包装组装10天,检验出货5-7天。10-12月旺季产线紧张,交期普遍延长10-15天,这正是强调提前60天下单的原因。礼盒类定制细节可进一步参考人参蜂蜜蜜膏批发与礼盒定制。

常见问题

问:膏方MOQ一般多少?

答:常规配方150-300g瓶装约1000-3000瓶起订;沿用工厂现有膏方改标,500瓶即可起订。

问:可以自带配方找工厂代工吗?

答:可以,但需工厂完成配方合规审核与中试验证,通常加收2000-5000元打样费,周期另加15-20天。

问:不加防腐剂能做吗?

答:可以。可溶性固形物做到70波美度以上并配合热灌装,常温保质期可达18-24个月,但口感会更甜稠。